Производительность, кг/ч: расчетная |
Холодопроизводительность, ккал: 2500 |
Хладагент, фреон 22 (хладон 404), кг: 0,7 |
Объём резервуара охлаждения воды, л: 250 |
Объём водяной рубашки столешницы, л: 100 |
Габариты рабочего стола, мм: 2000х1000 |
Высота бортика, мм: 60 |
Номинальное напряжение, В: 380 |
Установленная мощность, кВт: 2,8 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2000х1000х900 |
Масса, кг: 430 (300) |
«СТ-01» используется для ослабления температурного воздействия, по завершении выпечки изделий, на производствах, специализирующихся изготовлением разнообразных кондитерских изделий. Использование деталей известных производителей обеспечивает длительную и надежную работу оборудования.
Агрегат закреплен на железном каркасе. Зона для выкладки заготовленного сырья выполнена из нержавеющей стали (толщина 4мм). Под столешницей размещен теплообменник, который подключен к охладительной установке и резервуару с рабочей жидкостью. Вода, двигаясь по механизмам, охлаждает заготовки, размещенные сверху, вбирая тепло.
Предприятие «СтанГрадъ» изготавливает и реализует производственный стол с охлаждаемой поверхностью по ценам производителя. Мы разрабатываем различные установки, возможно изготовление по индивидуальному заказу клиента, для дальнейшей адаптации на производстве. Связавшись с нами 8-800-350-44-39, вы можете заказать и приобрести любое оборудование.
Стол кондитерский охлаждающий СТ-01 (02) |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
490 000 руб *
Стол кондитерский охлаждающий СТ-01 (02)
490 000 руб