Производительность техническая: Гриб лисичка, шт./час: до 2600 (вес 1 шт. = 4 г) |
Установленная мощность, кВт: 16,0 |
Потребляемая мощность, кВт: менее 12,0 |
Номинальное напряжение, В: 380 |
Температура выпечки, град. С: 150 – 200 |
Количество выпекающих плит, шт.: 14 |
Количество элементов на плите, шт.: 12 |
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм: 2850х2100х1900 |
Материал форм: Алюминий |
Покрытие форм: Отсутствует |
Масса, кг: 1000 |
Гарантия, мес.: 12 |
Это оборудование используется для струнной кондитерской резки мармелада и суфле. При дополнительном оснащении, аппарат можно использовать для нарезания бисквитных лакомств.
Конструкция обладает гибкой и комфортной регулировкой расположения лезвий с промежутком в 2 см. Это позволяет оперативно нарезать изделия, размером от 2х2 см до 55х55 см.
В центральной части располагается рабочая площадка, размерами 600х600х100 мм. По краям находятся пазы, в которые монтируются лезвия. Расположение ножей можно определить как продольное, так и поперечное.
Струнная резка для кондитерских изделий элементарна в управлении. Пласт укладывается на специализированную площадку, после чего опускается сначала первая, а потом вторая планка. Такая техника позволяет достичь равномерного разрезания по всей площади.
С помощью лезвий сотрудник может контролировать размер получаемых вкусностей. Это увеличивает ассортимент сладостей.
Способ струнной резки обладает рядом преимуществ.
За счет компактности, аппарат можно использовать даже на маленьком производстве в небольших комнатах. Простая доступность к главным механизмам и особенности конструкции позволяют облегчить процесс ремонта и обслуживания.
С целью приобретения качественного оборудования для кондитерской промышленности и по доступным ценам, обращайтесь в нашу компанию «Станградъ». Мы специализируемся на создании и реализации станков для пищевого производства. Каждый аппарат отличается высокой надежностью и качеством. Производим машины в кратчайшие сроки и доставляем продукцию по всей России.
Для получения дополнительной информации по станкам, стоимости и доставке свяжитесь с нашими менеджерами по телефону, указанному на сайте компании.
Автоматическая машина АВЛ-2 с формами лисичка |
Технический паспорт и гарантийный талон на АВЛ-2 |
Гарантийные талоны на электронику |
Декларация соответствия ТР ТС на АВЛ-2 |
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты) |
Декларация ТР ТС на АВЛ; АЛПК; АМК; СВТ; ПАК; ПК, ПЭМ; ПКМ; ТКВ; ШПО. |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
2 890 000 руб *
Автоматическая машина выпечки изделия "ГРИБ ЛИСИЧКА" АВЛ-2
2 890 000 руб