Лист 2 мм 30-35 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 600 |
Лист 3 мм 40-50 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 500 |
Лист 4 мм 50-60 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 400 |
Лист 6 мм 80-100 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 200 |
Лист 8 мм 120-140 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 100 |
Установленная мощность, кВт: 42 |
Потребляемая мощность, кВт: менее 25 |
Номинальное напряжение: 400В 50Гц |
Температура выпечки, °С: 150 – 250 |
Вакуумный насос: Samos SI0210E (Busch Vacuum) |
Расход сжатого воздуха, л/мин: 100 |
Количество выпекающих плит, шт.: 10 |
Габариты выпекающих плит, мм: 470х290 или 560х300 |
Материал форм: Алюминий / Чугун |
Покрытие форм: Отсутствует |
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 2450х2200х1700 |
Масса печи, кг: 2500 |
«ПАК-2» – печь для коржей, применяется в кондитерском деле, как техника, для создания различных изделий из теста:
Печь для выпечки вафельных листов оборудована надежным каркасом и прочными комплектующими, производства лучших мировых и отечественных изготовителей. Это гарантирует надежность и долгосрочность работы. Пневматика итальянского изготовителя «Camozzi», слаженно работает с насосами от «Busch Vacuum» и электроникой от создателей из Тайваня. Наличие этих деталей гарантирует высокое качество и уровень работы вашей компании.
Прочность и надежность конструкции гарантирована металлическими листами, поверхность которых покрыта специальным антикоррозийным раствором. Который предотвращает появление ржавчины, а также предотвращает воздействие других негативных факторов.
Равномерная регуляция температурного режима происходит благодаря расположению подогрева внизу и вверху механизма. Наличие жидкокристаллического экрана позволяет с легкостью отслеживать весь процесс производства и при необходимости вносить правки. Несомненными плюсами печи для вафельных листов является наличие механизма подогрева форм внутри. Механизм позволяет держать нужный уровень температуры и снаружи, при процессе выпечки.
Оборудование устроено таким образом, что автоматически выполняется открывание и закрывание замков форм, а также выемка готовой продукции. Эти автоматические действия позволяют сэкономить финансы, которые потребовались бы для найма сотрудников.
Отсек для теста можно дополнительно оборудовать специальным миксером, который будет способствовать образованию однородной массы при смешивании всех необходимых ингредиентов. Возможности собственного производства позволяют создавать уникальные формы для выпечки. Благодаря этому можно выпускать разнообразную продукцию.
Фирма “СтанГрадъ” имеет большой ассортимент разнообразной техники, для производства любых кондитерских изделий. Наше предприятие также специализируется на создании уникальной техники, по вашему проекту, которая будет соответствовать всем необходимым требованиям. Для получения бесплатной консультации обратитесь на горячую линию по номеру телефона (800) 350-44-39. Наши сотрудники ответят на любой вопрос касательно технических характеристик, оплаты или доставки оборудования, которая производится в любой город России, а также в ближайшие зарубежные страны.
Печь ПАК-2 с формами по Вашей заявке) |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Декларация ТР ТС на АВЛ; АЛПК; АМК; СВТ; ПАК; ПК, ПЭМ; ПКМ; ТКВ; ШПО. |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
3 680 000 руб *
Печь автоматическая карусельная ПАК-2
3 680 000 руб