Купить темперирующую машину, машина для темперирования шоколада

Емкость темперирующая ТЭМ в Санкт-Петербурге

Модификации

Емкость ТЭМ-60 Емкость ТЭМ-100 Емкость ТЭМ-150 Емкость ТЭМ-200 Емкость ТЭМ-250 Емкость ТЭМ-350 -

Дополнительные опции

Автоматический насос для ТЭМ 139 000 руб

520 000 руб В корзину

Технические характеристики

Модель	Емкость, л	Мощность, кВт	Нагрев, °С
ТЭМ-60	60	4,37	до 80
ТЭМ-100	100	4,37	до 80
ТЭМ-150	150	6,37	до 80
ТЭМ-200	200	9,37	до 80
ТЭМ-250	250	9,37	до 80
ТЭМ-350	350	10	до 80

Описание

В каждой пищевой промышленности можно обнаружить темперирующую машину. Данный станок – это термомиксер, задача которого заключается в постоянном поддержании рабочей температуры и регулярном размешивании кондитерской продукции.

Особенности станка

Скелет оборудования выполнен из нержавейки. Несмотря на продолжительные и активные нагрузки корпус техники прекрасно справляется со своей задачей. Все это достигается за счет использования при производстве деталей от иностранных производителей.
Чтобы поддерживать регулярное и интенсивное смешивание, применяется двигатель-редуктор. А наличие специальной «рубашки» позволяет постоянно контролировать температурный режим. У системы предусмотрен сливной кран.
Подогрев выполняется с помощью специального насоса. Применение данного устройства позволяет добиться идеального смешивания теплоносителя.
Нагрев «рубашки» выполняется за счет трубчатого электронного устройства. А операторы могут задать требуемые параметры функционирования системы.

Принцип действия машины для темперирования шоколада

Перед стартом запуска «рубашка» наполняется жидкостью. В это время в котел укладываются требуемые ингредиенты. Это может быть что угодно для создания удивительного теста.

Следующий шаг заключается в определении и установки требуемого температурного режима. После чего выполняется запуск нагревательного элемента.

Для получения гомогенной структуры активируется термомиксер. После смешения. А для доведения до требуемой структуры массу нагревают.

Оформление заказа в Санкт-Петербурге

Компания-производитель «Станградъ» предлагается вам купить темперирующие емкости, а также прочую технику для пищевой промышленности по привлекательной цене. Мы самостоятельно выполняем производство и реализацию продукции.

Наши сотрудники не только создадут и доставят товар, но и выполнят его монтаж и предварительную настройку, а в дальнейшем готовы регулярно обслуживать и проводить ремонт при необходимости.

Для получения дополнительных сведений, свяжитесь с нашими менеджерами по телефону 8-800-350-44-39.

Комплект поставки

ТЭМ

Технический паспорт и руководство по эксплуатации

Материалы

Коммерческое предложение на ТЭМ

doc pdf

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

Транспортная компания Самовывоз

Контактное лицо

Цена

520 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Array ( [ID] => 52 [TIMESTAMP_X] => 2017-05-24 16:10:58 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Материалы [ACTIVE] => Y [SORT] => 240 [CODE] => MATERIALS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_materials ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => Array ( [0] => 7361 ) [VALUE] => Array ( [0] => tem ) [DESCRIPTION] => Array ( [0] => ) [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [0] => tem ) [~DESCRIPTION] => Array ( [0] => ) [~NAME] => Материалы [~DEFAULT_VALUE] => )

Сопутствующие товары